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GASTRONOMIA VIAGGIATA

Responsabile della cucina è Isma Valle, formata agli inizi nella vecchia Metro Moyua, è un classico del gruppo Bilbao Berria che è stato dietro la sua stufa per oltre 7 anni in cui faceva parte del team della suddetta Metro Moyua e il successo di Bilbao Berria (Ledesma 26).

Pilastro fondamentale nell’area della gastronomia è Juan Bautista Agreda, che per quasi un anno ha ricoperto la carica di Executive Xef al Grupo Bilbao Berria. Agreda, con un vasto curriculum professionale, ha contribuito con le sue capacità tecniche e la sua creatività allo sviluppo dell’offerta gastronomica di Basuki.

FAI LA TUA PRENOTAZIONE

Ricorda che purtroppo la nostra capacità è limitata, quindi ti consigliamo di prenotare in anticipo.

Accettiamo gruppi medi per celebrazioni sia personali che aziendali. Per prenotazioni di oltre 10 persone puoi inviarci un’e-mail a basuki.bilbao@grupobilbaoberria.com

MAGIA NELLO SPAZIO

Progettato dallo studio di interni di Barcellona, ​​composto dagli interior designer Angie ed Eva, che hanno fatto respirare il luogo in modo magico. Lo spazio mantiene elementi classici dei locali, come il muro che veste l’area di attesa e parte della sala da pranzo, colonne in legno originali che si combinano con gusto ed eleganza con materiali moderni e design d’avanguardia.

La sala da pranzo scorre intorno al cuore del luogo, la cucina alla griglia. Situato in bella vista, consente alla cucina di fondersi con lo spazio dei clienti, in modo che l’esperienza gastronomica si estenda al processo di preparazione dei piatti stessi.

Il locale ha una capacità di 80 commensali, distribuiti in due aree, e ha anche un piccolo riservato all’ultimo piano.

Le caratteristiche e la personalità di questa nuova sede lo rendono uno spazio ottimale e sorprendente per ospitare tutti i tipi di eventi aziendali e riunioni professionali.

MUSICA, ARTE E CULTURA

Basuki Live Music Dj Set con ospiti speciali.

Ogni giovedì, venerdì e sabato dalle 22:00 alle 02:00.

Il punto d’incontro per tutti coloro che vogliono divertirsi circondati da amici e da una buona atmosfera.

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