BASUKI

DRINKS

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A través de la coctelería Basuki quiere llegar a públicos de todo tipo de edades y paladares, con
la intención de ofrecer una carta con propuestas clásicas a la vez que se experimenta con la
cocteleria molecular.
En Basuki encontrarás diferentes técnicas y texturas aplicadas al cocktail, juegos de
crujientes, explosiones en boca, geles y un amplio abanico de sabores desde los más exóticos a
los más tradicionales.

maridage con coctelería

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“Queremos acercar la tradición de maridar cocktails con tapas y platillos - prosigue Barrios - muy consolidada en ciudades  como Nueva York o Tokio a nuestra clientela bilbaina. De este modo, nuestra oferta en cocktails ha sido pensada no de manera autónoma sino formando parte de un todo con las propuestas culinarias de la carta.”

 

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